• 
  

  NEDEN BİZ?

  • İslami Usullere göre kurbanlık vasfını haiz, Anadolu’nun bereketli toprakları ve yaylalarında %100 yerli besi olarak yetişen kurbanlıklarımızı, veteriner kontrollerini yaparak uzmanlarımız tarafından özenle seçip anlaşmalı modern tesislerimize ulaştırıyoruz.
  • Sistemden bütçenize uygun olan kurbanlığınızı veya hisse grubunu seçip, vekâletinizi vermeniz yeterli. Kesimden paketlemeye kadar süreçleri sizin adınıza gerçekleştiriyor ve sizleri haberdar ediyoruz.
  • Kurbanlarınızı İslami Usullere uygun, hijyenik koşullarda anlaşmalı modern tesislerimizde tecrübeli kasaplarımız tarafından kesiyor ve parçalıyoruz.
  • Kesim sonrası tecrübeli kasaplarımız tarafından parçalanan karkas etleri, hisse adedinize göre kemikli/kemiksiz eşit olarak tartarak paketliyoruz. Gerekli bilgileri online olarak tarafınıza ulaştırıyoruz.
  • Kurbanlıklarınızı islami usullere uygun olarak kestikten sonra dilerseniz teslim noktalarımızdan kendiniz teslim alabilirsiniz. Dilerseniz kargo ücreti mukabilinde adresinize teslim edebiliriz.

KURBAN NEDİR?

Zaruri ve asli ihtiyaçlarını karşılayıp borçlarından sonra nisab miktarı mala sahip olan her Müslümana, senede bir defa kurban bayramı günleri içinde kurban kesmek vaciptir.

KİMLER KURBAN KESMELİDİR?

Kurban nisabı: Asli ve zaruriihtiyaçlarından başka fitre vacip olacak kadar malı-parası olan, hür mukim (yolcu olmayan) erkek ve kadın her Müslümana kurban kesmek vaciptir.

HER AİLEYE BİR KURBAN KESMEK YETERLİ OLUR MU?

Ülkemizde kesilen hayvan sayısı toplam nüfusun %10’una tekabül ediyor. Bu da gösteriyor ki her ailenin bir kurban kesmesi gibi yeterli bir anlayış var. Cumalara aileden biri gitmesinin yeterli olmadığı ya da hac farizasını yerine getiren dedenin, torunu üzerindeki farziyeti kaldırmayacağı gibi, şartları tutan ailelerin sadece bir kurbanla iktifa etmeleri Allah-u Teala’ya yakınlaşma niyetiyle kesilen kurbanda yeterli olmaz.

Kurban kesmenin şartları kendisinde bulunan ailenin bütün fertlerinin kurban kesmesi icap eder.

KURBANIN DERİSİ SATILABİLİR Mİ?

Kurbanın derisini; Resulullah’a uyup, Allah rızası için sadaka olarak vermek daha faziletlidir.

Zira deri kurbanın bir parçasıdır. Resulullah Efendimiz (s. a. v):

“Kurbanın derisini satanın kurban (sevab)ı yoktur.” buyurmuşlardır.

İmam Ebu Yusuf Hazretleri bu Hadis-i şerif ile delil getirerek “Kurbanın derisi -vakfedilen şeyler gibidir- asla satmak caiz olmaz” buyurmuşlardır.

Deriyi, emeği mukabilinde kurban kesen kimseye vermek de caiz değildir.

HANGİ HAYVANDAN KURBAN OLMAZ?

Satın aldığım paket kurban teslimatı ne zaman yapılacak?

Kurbanlarımız birinci gün ehil kasaplarımız tarafından kesilir etleri ve kemikleri eşit olarak taksim edilip yedi kefeli terazide tartılıp aynı gün bir teslim edilir.

Niçin fiyat aralığı veriyorsunuz, sabit fiyat veremiyorsunuz?

Hiçbir kurban diğeri ile aynı kiloda olmadığı için her bir kurbanı ayrı ayrı tartıyor, size sadece tartımı yapılan sizin kurbanınızın 1/7 hisse fiyatını yansıtıyoruz.

Kurbanımın net fiyatı ne zaman belli olur?

Kurbanınızın fiyatı tartım neticesinde çıkan kilograma göre belli olur. Kurbanlıklarınızı ortalama bayramdan 2 hafta önce tartıp net fiyat bilgisini sizlere iletiyoruz.

Ciğer, kalp ve diğer sakatatlar da kolimde gelecek mi?

Deri, kelle ve sakatatlar nasıl işlem görüyor? Pandemi süreci ve genel riskler dikkate alınarak çok hızlı bozulma yapısına sahip olan ciğer, kalp ve diğer sakatatların gıda güvenliği kuralları gereği bir risk oluşturmaması adına, sizin adınıza makbuz karşılığında hayır kurumlarına bağışlıyoruz.

Evime teslimatı yapılan etler kendi kurban hissemin eti midir? Hiçbir kurbanı diğerine karıştırmadan tüm sistemi nasıl yönetebiliyorsunuz?

Yarım asırlık  tecrübemizle yetiştirilme, sevkiyat, kesime alım, karkas çeyrekleme, parçalama, kasalama, hisseleme, paketleme, kolileme aşamalarında son sistem teknoloji kullanıyor ayrı ayrı küpe numarası ve kimlik kartı  kullanıyoruz. Her bir safhada ayrıca kayıtlama yapıyoruz.

Kesim yapılırken kesim mahalline kurbanımın yanına gelebilir miyim?

Sağlık Bakanlığı ve Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığının açıkladığı genel tedbirler, pandemi süreci, covid-19 (koronavirüs) tedbirleri, hijyen ve sanitasyon kuralları, İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği ve diğer güvenlik gerekçeleri ile siz evinizde bayramınızı yaparken, biz tüm tedbirleri planlayarak sizin adınıza kesiminizi yapıyor, adresinize kurbanınızı teslim ediyoruz.

Kurban eti nasıl saklanmalıdır?

Protein açısından son derece zengin bir besin olan kurban eti, teslim alındıktan sonra mümkün olan en kısa sürede buzdolabına (0-4 C) yerleştirilmeli ve sakatatlar buzdolabında kırmızı etlerden ayrı muhafaza edilmelidir. Taze olarak tüketilecekse buzdolabında (0 -4 C) kırmızı et 4 gün, sakatat 2 gün muhafaza edilebilir. Etleri uzun süre saklamak isteyen tüketicilerimiz, derin dondurucularda (-18 C) en fazla 6 ay süre ile muhafaza edebilir.

Donmuş kırmızı etin çözdürme işlemi buzdolabında (0-4 C) sağlanmalıdır. Çözülme sonrasında beklemeden tüketilmeli ve tekrar dondurulmamalıdır.